photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de spécialités corse et italienne dans le centre ville de Laval prévue fin juin, divers postes sont proposés. Des réunions d'information sont programmées le mardi 25 mars L'Aide Barman assiste le Barman dans la préparation, le service des boissons et la gestion du bar. Il est chargé de veiller à la propreté de l'espace de travail, de participer à la mise en place, et d'assurer une bonne organisation pour un service efficace. Sous la supervision du Barman, il contribue activement à la satisfaction des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. I. Assistance dans la Préparation et le Service des Boissons : Préparation des Ingrédients : Aider à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des boissons, comme couper les fruits, préparer les glaçons et organiser les garnitures. Service : Assister le Barman dans le service des boissons, en veillant à répondre rapidement aux demandes des clients sous la supervision du Barman. Mise en Place : Participer à la mise en place du bar avant les services, en organisant les ingrédients, les outils et les équipements nécessaires. II. Hygiène et Propreté[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de spécialités corse et italienne dans le centre ville de Laval prévue fin juin, divers postes sont proposés. Des réunions d'information sont programmées le mardi 25 mars Le Barman est responsable de la préparation et du service des boissons, tout en contribuant activement à l'efficacité du bar et à la satisfaction des clients. Il veille à la propreté et à la bonne organisation de l'espace de travail tout en assurant une communication fluide avec la salle et la cuisine. I. Préparation et Service : Réalisation des Boissons : Prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies et les préférences des clients. Mise en Place : Effectue la mise en place du bar avant le début des services, s'assure de la disponibilité des ingrédients et des outils nécessaires. II. Hygiène et Propreté : Entretien : Maintient la propreté générale du poste de travail, incluant les surfaces, les équipements et les outils. Nettoyage : Nettoie les équipements du bar, les espaces de travail et les zones de stockage régulièrement et après chaque service. Hygiène : Respecte les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]

photo Marché des producteurs et artisans locaux - Colombiers-du-Plessis

Marché des producteurs et artisans locaux - Colombiers-du-Plessis

Artisanat, Marché

Colombiers-du-Plessis 53120

Le 04/05/2025

Venez à la rencontre des producteurs et artisans locaux le dimanche 04 mai, de 10h à 17h, à l'occasion du marché organisé par le Bar Restaurant Ô Village. De 8h à 10h, vous pourrez déguster la traditionnelle tête de veau. Vente de poulets et de jarrets à la rôtissoire. Restauration sur place, avec la vente de casse-croûte saucisse toute la journée.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Présentation de la société : Le Corbusson est un complexe hôtelier basé à Saint Berthevin, occupé la semaine principalement par une clientèle d'entreprise et qui évolue vers une clientèle de particuliers. Afin d'accompagner le développement de notre complexe, nous recrutons un(e) : Agent de restauration / réception H/F Rejoignez Noémie, Camille et leur équipe de choc constituée de 10 personnes dans leurs prochaines aventures ! Mission : Dans un établissement calme et verdoyant composé d'une quarantaine de chambres, vos missions si vous les acceptez seront : Restauration Effectuer le service des petits déjeuners et dîners (mise en place du buffet, des tables, cuisson du pain et des viennoiseries etc.). Effectuer les prises de commande et encaissements Mettre en avant notre carte Bar, préparer les boissons, planches Apéro etc.. Débarrasser les tables, effectuer la plonge et l'entretien des locaux. Réception Accueillir avec plaisir et motivation le client, anticiper ses besoins et l'accompagner jusqu'à son départ. Répondre aux demandes des clients liées à la réception selon les procédures d'accueil définies par l'hôtel. Travailler en étroite collaboration avec les[...]